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<<<如何讓魚料理不再有腥味>>> 小孩愛上吃魚

 

你還在使用薑、蔥、蒜、米酒、豆鼓蓋過魚的腥味嗎?

 

原味料理才是王道~給小孩一道營養滿分、安全美味的魚料理~

 

原味清蒸鱈魚

 

食材

鱈魚  一片

海鹽  少許

 

食材淨化(小法寶)

將鱈魚放入CL-1水溶液浸泡30分鐘

 

料理步驟

將鱈魚灑上些許的鹽放入電鍋中蒸熟即完成(外鍋1杯水)

 

食用心得

魚肉變緊實,並且沒有腥味,連湯汁都好喝可以拌飯,冷掉也不會腥,只有一個字〝讚〞

沒有過多的調味料,身體沒負擔,很適合發育中的BABY,快快長大變聰明喔!

清蒸鱈魚  

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