食材分享--蒼蠅頭(素)

 

為了擁有健康的身體,現在都提倡少肉食多蔬菜原則。小編利用蔬菜、豆干等食材,做出味道十足的下飯料理。先將食材做淨化,把蘿蔔乾、豆干、雪裡紅、乾豆鼓放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘,可去除附著的有害物質。

 

作法:將淨化後的蘿蔔乾、豆干切成小塊、雪裡紅瀝乾,切小段備用。鍋中放入少許油,將豆干煸炒至微焦黃,接著放入蘿蔔乾煸,最後加入雪裡紅以及豆鼓煸炒至香,再撒上少許白胡椒、鹽,即可起鍋成盤。簡單又快速的下飯料理就完成了,悶熱的夏日,這一道開胃料理,讓全家人都吃的開心。

 

下飯料理蒼蠅頭(素)01  

 

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