食材分享--鮮蝦酪梨盅
美乃滋 1大匙、蝦仁10個、酪梨1個（要有一點軟）、葡萄乾少許、牛番茄1個
做法：
首先將蝦子放入蛋殼元素水溶液浸泡30分鐘；酪梨、番茄放入蛋殼元素水溶液五分鐘，去除有害物質，即可拿起備用。
將浸泡後的蝦，去除蝦腸泥，放進滾水汆燙；牛番茄汆燙後，去皮切塊；酪梨對切，去除種子，將一半酪梨切成滾刀塊狀，另一半則削去底部站穩盤中變成酪梨盅；最後將蝦仁、酪梨、葡萄乾一起放入酪梨盅，擠上調好的煉乳和美奶滋，番茄擺飾，即完成這美味視覺皆具的水果菜餚。
神奇蛋殼元素 ~CL-1
//挑戰魚肉海鮮的新環保元素\\
食材更安全、烹煮更美味、全家更健康
認識蛋殼元素(CL-1) (4)