【食材收納小撇步】香蕉等後熟水果保存

 

後熟水果在還沒成熟就被採收下來，擺放些時候才會逐漸熟成，這類水果如香蕉、芒果、釋迦、木瓜…等，保存時要特別注意放過熟發霉。

 

吃不完得香蕉用保鮮膜包起來後，放入冷凍保存，可放約五週。其他的後熟水果有香蕉、酪梨、奇異果…等，通通均可直接放置室溫下熟成，但請切記，後熟水果未熟成之前，絕對不可放入冰箱！

 

【本文原始出處來自台灣好食材】

 

 

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蛋殼元素 食材安全 蔬果 香蕉 酪梨 奇異果 芒果 釋迦 木瓜

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