烏龍麵抽驗含雙氧水  下架銷毀罰三萬

 

松山區宜家美漢堡店所販售的「烏龍麵」含過氧化氫,其來源廠商為新北市土城區的吉家食品股份有限公司。

 

過氧化氫俗稱雙氧水,可做為食品殺菌劑,具漂白、防腐效果等用途,依據規定可使用於魚肉煉製品、除麵粉及其製品以外之其他食品,但食品中不得殘留。食用多了可能會引起頭痛、嘔吐,而過氧化氫具強烈氧化力,也會造成皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害。

 

0902  

 

文章標籤

食材安全CL-1 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()