不「色」不行   抗癌料理「椒」給你



蔬果中的維生素A、C、E是理想抗氧化劑,可以中和體內的自由基,避免於核酸的突變致癌,因此,對於忙碌的現代人來說,千萬別疏忽天天五蔬果的攝取。



防癌的方法包括遠避化學污染,病毒與幅射,還有多吃新鮮蔬果,多吃纖維、維生素、多運動、少煩惱,可積極抗癌。



具有防癌力的蔬果包括番茄、甜椒、洋蔥、香菇、杏鮑菇等.

 

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