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食材分享~
小編今天中午買了一盒聖女番茄,把它分了一半,一半用清水浸泡後沖洗,另一半浸泡於蛋殼元素水溶液五分鐘後再沖洗,竟然發現蕃茄的口感和甜度有明顯的落差。浸泡神奇蛋殼元素後的番茄,不但去除了表面的有害物質,還減少番茄青澀味,提升水果本身的香甜味,連家中挑食的小朋友也愛吃喔!
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