好吃火龍果看4個特徵就ok

 

《挑選指南》
1.選購火龍果時以果實飽滿結實、果皮光滑亮麗為佳。
2.若觸摸果實發現軟軟的，代表已經不新鮮了，要盡快食用。
3.由於種植過程有套袋的火龍果，外觀色澤鮮紅均勻，肉質也較細緻。但果皮越紅代表越成熟，最好盡快食用。
4.火龍果表面綠色葉片若呈枯黃，代表已經不新鮮了。

 

資料來源：台灣好食材

 

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蛋殼元素 食材安全 蔬果 火龍果

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