貢丸最油！ 吃一顆約喝一湯匙沙拉油
吃火鍋時往往會加入很多的火鍋料，但你知道你所吃下的熱量有多少呢？
包餡貢丸等於吃下4公克脂肪，也等於吃下一湯匙八分滿沙拉油
冬天吃火鍋，是很多民眾的最愛，但你能想像嗎？吃完這一大碗菜盤和這碗白飯，以及這一個沾醬，甚至將這一整盤牛肉吃完，您能想像，等於將近吃了六湯匙沙拉油。
貢丸是由肉和沙拉油製成，肉蛋白能將油脂吸收，因此民眾吃起來，不會覺得油膩，還會「越吃越過癮」，專家提醒，火鍋要吃得健康，可別以為將丸子放得滿滿一鍋，看起來豐盛，吃要是不節制，小心將一整鍋沙拉油，不知不覺「吃下肚」。
認識蛋殼元素(CL-1) (4)