吃完肉粽配奇異果、鳳梨   胃脹氣不糾纏

 

一顆傳統肉粽熱量至少五百大卡起跳,若把肉粽當正餐吃,不僅熱量爆表,腸胃不好的民眾還會招來消化不良甚至腹痛危機,營養師就提醒,吃完粽子後,可選用鳳梨、奇異果、木瓜等酵素多的水果來吃,促進腸胃蠕動!

 

注意吃粽六招  肉粽也能安心大口吃

 

一、選用五穀雜糧包成的粽子,減少脹氣機會。

二、避免三餐都以粽子當主食,搭配燙青菜、蔬菜湯,以增加膳食纖維,避免消化不良、便秘與血糖升高。

三、飯後水果選用酵素多的鳳梨、奇異果、木瓜等,促進腸胃蠕動。

四、一定非要用醬料時,改以沾食取代直接淋在粽子上。

五、挑掉內餡裡的肥肉與菜脯,花生粉能免則免。

六、甜粽每次不超過一顆,不再額外加糖或以代糖取代。

 

 

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