每包CL-1粉末搭配1500~2000CC清水(CL-1為礦物元素並無法完全溶解於水中)，使用過之CL-1水溶液不具毒性，可重覆環保再利用，或使用於家中環境及廚具的清潔和殺菌。
食材淨化處理方式
|
使用食材 |
浸泡時間 |
結 果 |
|
白米 |
用手攪動， 約10秒鐘 |
再用清水沖洗至恢復清水顏色後即可烹煮(請勿再浸泡)。 ※去除農藥，增加飽水度，增加米香美味Q感 |
|
蔬菜 水果 |
5~10分鐘 |
根莖菜葉類，浸泡前，不要切。根部若有泥土，先以清水洗淨，再浸泡。 ※去除表面農藥、蠟、蟲卵及有害物質，並幫助食材保鮮 |
|
乾貨 |
10~15分鐘 |
※去除化學物質二氧化硫(SO2)，如：金針、香菇、蝦米等(乾魷魚則需浸泡1小時即可烹煮) |
|
蛋 豆腐類 |
5分鐘 |
※未清洗雞蛋：可去除蛋殼上大腸桿菌、雜菌，減少冰箱2豆汙染。 ※豆腐：去除藥水，增加甜味，喚醒食材美味 |
|
魚肉類 海鮮類 |
30分鐘 |
腥味較重(如鱈魚、白帶魚、鮮蚵)或久置的魚肉海鮮，可增加時間至40分鐘。 ※去除病源菌，使肉質緊緻，增加彈性，魚肉海鮮味道回鮮。 |
|
廚房 用具 |
5~10分鐘 |
去除砧板、菜刀、餐具、抹布…等雜菌 |
食材保鮮處理方法
食材使用蛋殼元素淨化後請先瀝乾(不需再沖洗)，再用餐巾紙或乾抹布將食材擦乾，然後裝袋放入冰箱或冷凍，即可增加食材保鮮期(但仍不建議放過久，影響食材的營養)。
注意事項
1.本品的活性優異，每包請一次使用完畢，勿隔夜使用，以免降低潔淨效果。
2.水量如超過2000cc請依比例增加包數，以免因濃度過低影響其潔淨效果。
3.使用本品時，請勿使用鋁容器。
4.本品為清潔食材之用，請勿直接食用。
5.本品雖安全無虞，仍請放至於小孩不易取得之處。
6.誤食或誤入眼睛，請多喝水或以清水沖淡之。
食材淨化保鮮CL-1 諮詢專線 02-29699692
認識蛋殼元素(CL-1) (4)