食材分享—客家紅燒魚
簡單又入味的紅燒魚，是大人小孩都愛吃的一道料理。小編將赤鯮洗淨放入蛋殼元素水溶液浸泡30分鐘，將蔥、薑、辣椒、九層塔放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘，輕鬆完成洗淨備料，就可以下鍋烹煮囉！
將浸泡後的赤鯮劃上幾刀，鍋中倒入少許油，將赤鯮煎至兩面金黃；薑切絲、蔥切段、辣椒去籽切片、黃豆醬放入鍋中燜煮入味，最後撒上九層塔，即可起鍋成盤，好吃的紅燒魚就完成囉！
神奇蛋殼元素 ~CL-1
//挑戰魚肉海鮮的新環保元素\\
食材更安全、烹煮更美味、全家更健康
食材分享—客家紅燒魚
簡單又入味的紅燒魚，是大人小孩都愛吃的一道料理。小編將赤鯮洗淨放入蛋殼元素水溶液浸泡30分鐘，將蔥、薑、辣椒、九層塔放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘，輕鬆完成洗淨備料，就可以下鍋烹煮囉！
將浸泡後的赤鯮劃上幾刀，鍋中倒入少許油，將赤鯮煎至兩面金黃；薑切絲、蔥切段、辣椒去籽切片、黃豆醬放入鍋中燜煮入味，最後撒上九層塔，即可起鍋成盤，好吃的紅燒魚就完成囉！
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