食材分享--涼拌雞翅
材料：
雞翅6-8支、蔥1支、薑片4片、蒜末1大匙、紅辣椒1條、香菜適量
做法：
首先將雞翅放入蛋殼元素水溶液浸泡30分鐘；蔥、薑、蒜、辣椒放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘去除有害物質，將浸泡後的食材撈起並瀝乾備用。
雞翅剁成小塊狀，並抹上少許的鹽和薑片一起放入電鍋蒸熟；蒸熟後的雞翅倒入少許的醬油膏、香油攪拌均勻；最後把蔥、蒜、辣椒切末，撒在雞翅上即可食用，輕鬆料理--簡單美味的涼拌雞翅就完成囉！
貼心分享：雞翅可以替換成雞肉或是雞腿肉，口感也非常好吃喔！
神奇蛋殼元素 ~CL-1
//挑戰魚肉海鮮的新環保元素\\
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認識蛋殼元素(CL-1) (4)