吃出抗老力!三原則多粗食多高鉀

 

衰老主要受環境因素的影響,而在環境因素中,「營養」為重要的一環。有研究認為,能量限制、均衡的飲食結構與某些營養素,尤其是抗氧化營養素的攝入,能保持青春、延緩衰老。

 

抗老化第1原則:少吃精緻多全穀

「三餐改粗食,怎麼搭都營養」。

 

抗老第2原則:少吃脂肪以魚替代

「魚和豆腐搭配,營養互補」。

 

抗老化第3原則:高鉀低鈉

「高鉀蔬菜水果,適量攝取」。

 

10-21-01  

    

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