敏豆農藥殘留超標  長期接觸恐增腎炎風險

 

新北市衛生局抽驗市售花卉蔬菜共24件,其中有1件敏豆驗出農藥殘留超標,已要求產品下架,不合格產品是新莊區上將食品有限公司供應之敏豆。

 

清洗蔬菜應先浸泡,才能有效去除農藥,衛生局建議民眾,在採購蔬菜相關產品時,最好選擇具有良好信譽之商家產品,或具農政機關核發之農產品標章;而清洗蔬菜時,應去除外葉,先沖洗根部,將泥沙清除、摘除根部,以水浸泡1020分鐘,再用流動的乾淨水沖洗2-3遍,才可有效去除殘留的農藥。

 

 

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