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【小撇步】好吃蒜苗的3個特徵 新鮮又滋味濃郁的蒜苗怎麼挑呢?觀察3個地方就OK!a:葉面和主莖之間需密合,不能有脫落現象。b:蒜苗的莖部要挺、要富含水分。c:葉子的部分盡量不要有枯黃,枯黃越少,表示蒜苗越新鮮。
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