日進口羊栖菜  檢出「無機砷」傷肝腎恐致癌

 

被日本人稱為長壽菜的「羊栖菜」,常出現在日、韓料理的涼拌小菜中,食藥署抽驗市售藻類產品,發現3款羊栖菜被檢驗出含有致癌物質「無機砷」,毒物科醫師表示,無機砷是一級致癌物,會傷肝腎,還是要盡量避免吃到,而有問題的羊栖菜已經全面下架回收。

 

無機砷是有毒性的,如果民眾大量長期吃到些含有無機砷汙染的食物的話,就擔心會傷肝傷腎,也可能會有皮膚病變,嚴重的話也會增加癌症的風險。

 

資料來源:TVBS

 

 

0609  

 

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