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【方便年菜大變身】拼盤瞬間貴氣十足!
傳統拼盤都是搭配上巴西利葉,但其實都不會把巴西利葉拿來當配菜,餐盤上的畫家Diane利用泡菜蘿蔔削成薄片,稍微再手工捲一下,就可以裝飾出如花朵般的盤勢。
運用搭配季節性食材,佐以法式料理的精神,將對於西餐、西點與攝影的熱情都化為一道道精緻料理的創作。
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