年貨食不安心   石斑魚竟檢出禁藥

 

新北市衛生局抽驗年節高風險產品包含糕粿類、竹笙、金針、水產禽畜產品,共計抽驗39件,其中16件不合格。10件「竹笙」、5件「金針」產品二氧化硫超量以及1件「石斑魚」檢出禁藥孔雀綠。

 

衛生局提醒,為防止把過量的漂白劑、二氧化硫吃下肚,竹笙應以冷水浸泡1小時,每半個小時要換水一次,再加上滾水煮個5分鐘,二氧化硫可減少9成以上。

 

 

01-23-02  

 

 

 

 

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