青江菜這樣清洗才乾淨！

 

青江菜很容易夾藏泥沙，清洗時先將整顆青江菜放入水中甩動。從根部一片片把葉子剝下來，並仔細沖洗。把剝下來的葉子放入水中浸泡十分鐘。

 

資料來源：台灣好食材

 

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蛋殼元素 食材安全 農藥殘留 蔬果 青江菜

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