端午粽料抽驗 8件不合格
彰化縣衛生局抽驗粽子、包粽餡料及調味醬料四十九件，八件不合格，分別驗出含漂白劑二氧化硫、防腐劑苯甲酸超量、甜味劑糖精及殘留動物用藥氟甲磺氯黴素。
不合格的情況分別是三件蝦米及一件桂竹筍檢出二氧化硫超量、二件菜脯苯甲酸超量、一件辣椒醬檢出甜味劑糖精及一件鹼鴨蛋黃檢出殘留動物用藥氟甲磺氯黴素。
購買栗子、蝦米、香菇等粽子餡料，宜選購外觀完整、自然原色、太鮮艷或太白都不適宜，而粽子主原料為糯米，因不易消化，且含油量高，纖維含量不足，要注意適量食用。
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