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美食分享--蒟蒻蘆筍
食材:
玉米筍1~2盒、蘆筍半斤、蒟蒻絲1小盒、小番茄適量、薑末1/2茶匙、白醋少許、糖少許、醬油膏1大匙、香油少許
做法:
首先將玉米筍、蘆筍、小番茄、薑放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘,去除殘留的有害物質。
將所有食材(蘆筍、蒟蒻絲、小番茄、玉米筍),汆燙後撈起備用。玉米筍、蘆筍、切段,小番茄對切、薑切末,最後將所有食材與調料均勻攪拌,即可食用。健康簡單的涼拌料理,趕快跟家人分享吧!
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