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食材分享--豆干炒西芹
食材:
原味豆乾 1斤
西洋芹 1把
紅蘿蔔 適量
醬油膏 適量
做法:
首先將原味豆乾、西洋芹、紅蘿蔔、放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘,可去除附著的農藥及化肥。將豆干先橫切成薄片、再切成絲狀,西洋芹、紅蘿蔔切片備用。鍋中倒入少許油,將豆干放入煸炒,加入西洋芹、紅蘿蔔拌炒數下,撒上鹽巴即可起鍋成盤。
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