食材分享--豆干炒西芹

 

食材:

原味豆乾    1

西洋芹      1

紅蘿蔔      適量

醬油膏      適量

 

 

做法:

首先將原味豆乾、西洋芹、紅蘿蔔、放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘,可去除附著的農藥及化肥。將豆干先橫切成薄片、再切成絲狀,西洋芹、紅蘿蔔切片備用。鍋中倒入少許油,將豆干放入煸炒,加入西洋芹、紅蘿蔔拌炒數下,撒上鹽巴即可起鍋成盤。

 

 

20130422豆干料理豆干炒西芹01  

 

 

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