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食材分享--雞蛋
小編去市場挑選雞蛋，以往回家後會先把雞蛋用清水沖洗，把表面殘留的髒物質沖洗乾淨，再冰入冰箱，但往往會花費很多時間，而且雞蛋表面還是殘留髒物質，不易沖洗乾淨。
小編嘗試把雞蛋浸泡於神奇蛋殼元素水溶液中約五分鐘的時間，神奇的發現水溶液呈現大量片狀沉澱物，浸泡後的雞蛋，表面沒有殘留髒物質，放入冰箱能延長保鮮，不會造成冰箱內食材交叉感染細菌喔！
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神奇蛋殼元素 ~CL-1
//挑戰魚肉海鮮的新環保元素\\
食材更安全、烹煮更美味、全家更健康
- Nov 06 Wed 2013 10:13
食材分享--雞蛋
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