十全大補湯
材料
十全大補湯中藥
排骨 適量
貢丸 適量
高麗菜 適量
玉米 2根
杏鮑菇 適量
金針菇 適量
香菇 適量
食材潔淨保鮮專家 CL-1 1包
食材淨化
1、將十全大補湯中藥放入蛋殼元素水溶液浸泡10分鐘,去除表面殘留的有害物質。
2、將排骨放入蛋殼元素水溶液浸泡30分鐘,去除有害物質,使肉質更緊致、鮮嫩。
3、將貢丸、高麗菜、玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇放入蛋殼元素水溶液浸泡5分鐘,可去除附著表面的有害物質。
作法
1、先將淨化後的中藥材放入電鍋燉煮
(內鍋略8分滿水,外鍋1杯水)
2、待電鍋跳起時,將中藥撈起,放入排骨燉湯
3、電鍋再跳起時,美味的十全大補排骨藥膳就出爐啦
4、將藥膳倒入湯鍋,可加入個人喜愛的食材即可~
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