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  北市湯圓抽驗 2件不符合規定

 

台北市衛生局日前到湯圓飲料店、甜品店、超市、傳統市場等處，進行元宵、湯圓食品抽驗，共抽查50件產品；桂冠冷凍小湯圓檢出食用色素標示不實，以及內湖區安康路一處攤販業者的小湯圓，則檢出防腐劑超標。

 

選購湯圓時應注意製作場所的衛生環境，以及工作人員的手部清潔，另外也應注意配料的鮮度及保存方式，如紅豆、八寶豆、芋圓。

 

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