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南投縣抽驗醬料、醃製品 2件不合格
南投縣政府衛生局上個月在傳統市場小吃攤及餐飲業者進行醬料,包括辣椒醬、甜辣醬、醬油、醬油膏及醃製品抽驗,總計26件,檢驗項目為防腐劑及二氧化硫等食品添加物,檢驗結果與規定不符有2件,不合率為8.3%。
衛生局表示,民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加之防腐劑可能會造成身體不適,如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。
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