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夭壽！茼萵農藥殘留 超標25倍
寒流一波接一波，火鍋、薑母鴨等鍋品當道，烹煮的食材安全與否相對重要！台中市衛生局近日抽驗8家賣場販售的茼萵菜，結果有6件農藥殘留，超標最多更高達25倍，且其中不乏知名連鎖賣場，已要求業者下架，並將追查源頭後開罰。
茼萵農藥殘留超標情況相當嚴重，建議民眾食用前應先去除根莖部位，以水浸泡至少15至20分鐘，並用流動水沖洗2至3次以上，減少食用到殘留農藥的情況。
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