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【小撇步】圓身竹筴魚挑選4

吃竹筴魚的機會很多,怎麼挑一定要學起來!

 

  1. 魚身要厚,表示肥美。

  2. 魚身圓滾,也是肥美的象徵。

  3. 魚身上下寬一點,且不要有瘀青。

  4. 魚身直挺不要軟,否則表示不新鮮。

 

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