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3秒學挑茄子，看頭、看尾、看色澤
茄子是常見的食材，價格不貴，料理變化也多，怎麼挑選很簡單，蒂頭不能脫離茄肉；蒂頭不能有乾燥的現象；表面需呈現鮮亮紫色；頭尾的粗細要差不多。
資料來源：台灣好食材
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神奇蛋殼元素 ~CL-1
//挑戰魚肉海鮮的新環保元素\\
食材更安全、烹煮更美味、全家更健康
- Jul 01 Wed 2015 13:00
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